人気ブログランキング | 話題のタグを見る

ホームページでは伝えきれない日々の出来事をブログに書きたいと思います。


by kirahp
カレンダー
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

お楽しみ膳・冬⑥

*間八と炙りサーモンのお造り

*和牛ステーキのちり酢庵掛け

*馬鈴薯の籠盛り

*御飯

*蕪と生麩のお澄まし

*あたご柿とイチゴ
お楽しみ膳・冬⑥_d0182561_1382664.jpg

お造りはカンパチとサーモン。サーモンは少し炙って香ばしさと旨みをプラス!

蓋物は和牛ステーキにあっさりポン酢味の庵かけ!

お椀は蕪と女性に人気の生麩のお澄まし049.gif

今日の一押しは揚げ物。馬鈴薯の籠盛りです!
馬鈴薯の千切りを油で揚げながらバスケットを作り、その中に鯛や海老、
春巻きクリームチーズ・・・・と色々な変わり揚げを盛り込みました。
可愛いでしょう003.gif

もうすぐクリスマス060.gif
お向かいのJAさんのイルミネーションとても綺麗です072.gif
お楽しみ膳・冬⑥_d0182561_1385745.jpg

                  by調理師・小野
by kirahp | 2016-12-23 13:11 | お料理通信